Mehevät suklaamuffinit

Kaikista suklaamuffineista, joita olen kokeillut, niin ovat nämä ihan ykköset. Nämä tehdään isoihin Amerikanmuffinivuokiin ja ohjekin näihin löytyy samaisen paketin kyljestä. :) Päälle pursotin voikreemin, johon lisäsin kaakaojauhetta. Ja muutama nonparelli koristeeksi. (:

P.S. En oo maailman paras pursottaja ja minulla oli kiirus kun tein näitä!! :D

Mehevät suklaamuffinit 10kpl

200g margariinia (käytin voita)
2,5dl sokeria
3 munaa
0,5dl kaakaojauhetta
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
4,5dl vehnäjauhoja
N.150g rouhittua tummaa suklaata
2dl maitoa


Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen välillä vatkaten. Jos seos leikkaantuu, sekoita 0,5dl jauhoista seokseen. Sekoita loput aineet paitsi maito keskenään ja sekoita rasvavaahtoon. Lisää lopuksi maito taikinaan nopeasti sekoittaen. Jaa taikina Bruno® Iso Amerikan muffinivuokiin. Paista 225°C keskitasolla n.15min.